С 1 сентября 2026 года в силу вступает новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Компания «DOKMENSERT»
ООО "Лидер-Тест" (номер аттестата RA.RU.21ОО28)
ООО "Авантаж" (номер аттестата RA.RU.11HB78)
Наша компания «DOKMENSERT», «DMS-HACCP» центр разработки и внедрения системы ХАССП, специализируется международными экспертами аудиторами по разработке и внедрению системы ХАССП (ИСО 22 000) с 2010 года, поэтому мы гарантируем полное соответствие разработанных и внедренных процедур требованиям законодательства и органов, контролирующих его исполнение.
Нашими экспертами разработана и внедрена система ХАССП (ИСО 22 000) более 2000 предприятием.
«DOKMENSERT» центр сертификации и экспертизы, осуществляет деятельность по содействию в подтверждении соответствия продукции и услуг требованиям нормативных документов, Технических регламентов Таможенного Союза, разработке технической документации. Мы оказываем полный комплекс услуг в сфере сертификации, разработки и регистрации разрешительной документации.
- Мы работаем уже более 8 лет.
- Нашими клиентами стали более 7000 организаций по всей России.
- Мы оформили более 6000 сертификатов.
Нам доверяют
Центр сертификации и экспертизы «DOKMENSERT»
Наш центр зарекомендовал себя, как надежный исполнитель по услугам сертификации продукции и услуг государственных предприятий Российской Федерации. Наши сотрудники это квалифицированные специалисты в своей области. Оформление сертификатов в руках исключительных профессионалов. На протяжении 8 лет мы сотрудничаем с десятками аккредитованными лабораториями и органами, в том числе и гос. органами.
Цель нашей работы – это самые выгодные и удобные условия для клиентов.
Мы дорожим своей репутацией, а это значит – ценим время наших клиентов! Доверьте работу по оформлению разрешительных документов профессиональным специалистам!
- Мы надежный деловой партнер, помогающий оперативно и качественно решить любые задачи по получению необходимых документов.
- Обращаясь к специалистам нашего центра сертификации и экспертизы, Вы экономите свое время и средства. Или наши специалисты экономят ваше время и средства!
Работаем по всей России и странам Таможенного союза!
Благодарственные письма
Новости
В рамках ХАССП особое внимание уделяется выбору моющих и дезинфицирующих средств, которые используются на предприятиях пищевой промышленности.
Использование бактерицидных ламп и облучателей в пищевой промышленности
Сертификат ISO 22000 подтверждает, что организация внедрила и поддерживает систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международным стандартом ISO 22000
Для успешного внедрения системы ХАССП необходимо обеспечить соответствующий уровень подготовки различных категорий специалистов
Пройти проверку по системе ХАССП может быть сложной задачей, требующей глубоких знаний и понимания всех этапов производства.
Для кафе, расположенных на автозаправках, соответствие стандартам ХАССП может быть важным фактором для обеспечения безопасности и качества предлагаемых блюд
Для открытия пекарни необходимо подготовить ряд документов и разрешений
Для успешного прохождения проверки кафе по вопросам использования продуктов необходимо строго соблюдать санитарные нормы, технические регламенты и другие нормативные акты.
Для правильного хранения ингредиентов, полуфабрикатов и готового пива на пивном заводе необходимо использовать холодильное оборудование, которое соответствует определённым требованиям